Fògher Defumador Profissional Smoker 450 ProQ

A expressão máxima da experiência culinária.
O conceito de profissionalismo absoluto no qual todos os produtos da FÒGHER se baseiam atinge a sua quintessência numa peça única de equipamento único - o Defumador Profissional.

Fora do comum devido à sua excelente construção.
O aço aluminizado de que a estrutura é feita é aprimorado por tintas especiais que podem suportar altas temperaturas, enquanto por dentro o melhor aço inoxidável é usado para garantir resultados além de todas as expectativas.

Nada de inesperado com a culinária.
O Defumador Profissional controla a temperatura interna por meio de um termómetro analógico duplo, além de ser configurado para receber sensores de controlo, como padrão.

Resultados máximos com desperdício mínimo.
O chassi do Defumador Profissional é totalmente coberto com material isolante. Isso garante que a troca de calor entre o interior e o exterior seja reduzida ao mínimo absoluto, para economizar consumo de combustível.

No coração de uma cozinha para conhecedores
Um coração de aço altamente desenvolvido para uma cozinha especial. O FIRE CORE: um sistema capaz de proteger o calor irradiado pelos carvões e controlar os gases e o calor na câmara de cozimento por meio das aberturas superior e inferior.